Hiszpańska zupa pomidorowa z grzankami
- 1 cebula posiekana
- 1 zielona papryka posiekana
- 1 pomidor posiekany
- 1 rosół z kury np. Knorr
- 225g bagietki pokrojonej w kostkę
- 3 ząbki czosnku zmiażdżonego
- pół łyżeczki chili
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę, czosnek i paprykę. Dusić około 2-3 minuty.
2. Dodać chili, pomidory po czym dusić do zagęstnienia.
3. Mieszając dodać bagietkę, a następnie wlać litr gorącej wody. Dodać kostkę Knorr. Gotować jeszcze ok. 15 minut, aż zupa uzyska jednolitą konsystencję.
4.Przygotować grzanki. Kromki bagietki opiec w opiekaczu bądź na grillu.
5.Wierzchnie strony skropić oliwą, posmarować czosnkiem, posypać serem i znów opiec kilka minut.
6.Na koniec posypać chilli. Chleb czosnkowy podawać z zupą.
- 1 cebula posiekana
- 1 zielona papryka posiekana
- 1 pomidor posiekany
- 1 rosół z kury np. Knorr
- 225g bagietki pokrojonej w kostkę
- 3 ząbki czosnku zmiażdżonego
- pół łyżeczki chili
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę, czosnek i paprykę. Dusić około 2-3 minuty.
2. Dodać chili, pomidory po czym dusić do zagęstnienia.
3. Mieszając dodać bagietkę, a następnie wlać litr gorącej wody. Dodać kostkę Knorr. Gotować jeszcze ok. 15 minut, aż zupa uzyska jednolitą konsystencję.
4.Przygotować grzanki. Kromki bagietki opiec w opiekaczu bądź na grillu.
5.Wierzchnie strony skropić oliwą, posmarować czosnkiem, posypać serem i znów opiec kilka minut.
6.Na koniec posypać chilli. Chleb czosnkowy podawać z zupą.